Direktlänk till inlägg 16 juli 2013
Hej!
För nån vecka sedan bakade jag lchf cupcakes. Lchf är en diet där man inte ska äta några kolhydrater som tex: pasta,potatis,strösocker , vetemjöl osv.... Här kommer receptet!
*75 g smör
*100 g mörk choklad +70% (jag använde 85% men 90% är bäst)
*1/2 dl sukrin (absolut inte mer)
*2 ägg
*1/2 vaniljstång
Frosting:
*150 g smör
* 1/2 dl sukrin
*50 g mörk +70%
*3 msk grädde
*1/2 vaniljstång
Gör såhär:
Smält smöret i en kastrull med chokladen.
Vispa äggvitorna till maräng. (Det går fortast om du håller elvispen i handen med hastiga rörelser istället för att en maskin ska vipsa åt dig)
Vispa äggulorna med sukrinet och fröna från vaniljstången , poröst. (Vispa i ca:10 min)
Blanda smör/chokladblandningen i äggblandningen och vänd sedan försiktigt ner marängen i smeten.
Fyll muffinsformarna med smeten.
Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca: 5 minuter.
Ta ut och låt kallna ordentligt.
Frosting:
* Låt smöret stå i rumsteperatur och bli mjukt.
* Vispa smöret och sukrinet ordentligt med elvisp.
* Häll i vaniljfröna , chokladen och grädden.
* Vispa ordentligt i ca: 5 minuter så allt blandas väl.
* Dekorera dina cupcakes hur du vill gärna med mörk choklad eller bär. Jag dekorerade med ett hallon på toppen!
HEJ , HAR GJORT EN TÅRTA SOM JAG TROR NI KOMMER GILLA , DEN FINNS PÅ DENNA LÄNKEN. SNÄLLA TRYCK PÅ GILLA LÄNGRE NER PÅ SIDAN SÅ KAN JAG VINNA EN KITCHENAID! http://www.tartdekorationer.com/fodelsedagstarta/ ...
Jaha så vart det kanelbullensdag! Har nån planerat att baka några kanelbullar idag? Inte för att göra er besvikna men idag får min familj köra på köpebullar ! Har ju varit hos läkaren och tagit massa prover för migrän så det finns ingen tid över till...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 | 14 |
|||
15 |
16 | 17 |
18 |
19 | 20 | 21 | |||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 | 28 |
|||
29 |
30 |
31 |
|||||||
|